Арменски сладки(от блога на Берина)

блога на Берина


Продукти:

• 1ч.ч.-олио (аз сложих масло)
• 1ч.ч.-вода
• 1ч.л.-хл.сода
• една мъничка щипка сол
• брашно около 3ч.ч./приблизително/
• локум и орехи, бадеми, лешници

Слагаме водата и олиото да заврът и след това прибавяме хл.сода и щипката сол и махаме сместа от котлона, прибавяме брашното наведнъж и бъркаме с дървена лъжица.Получава се топка тесто и оставяме да се охлади.След това късаме топчета и разтиламе леко на дланта и в средата поставяме парченце локум и орехче и затваряме на топче.Нареждаме в тавичка постлана с хартия за печене и печем на 180градуса докато се зачервят.Вадим от фурната и докато са още топли ги овалваме обилно в пудра захар.

Източник:

http://berina-berina.blogspot.com/2010/11/blog-post.html