Рецептата отново е от форума на бг-мамма и по-точно тази.
Поствам я оригиналната:
Продукти:
350 г кашкавал ,сирене или и двете
1/3 пакетче масло
4 с.л. брашно
1,5 ч.ч. прясно мляко
4 яйца
Приготвяне:
Яйцата се разбиват , добавя се настърганият на едро кашкавал/сирене,брашното,размито в прясното мляко на гладка кашичка,някакви подходящи подправки и всичко се разбърква. С половината масло се намазва тавичката, сместа се изсипва и отгоре се слага останалото масло на малки парченца. Запича се в умерена фурна, предварително загрята, до зачервяване. По желание може да се сложи шунка,пилешко филе,гъби,маслини,други зеленчуци по избор или да се направи с печени чушки нарязани на ленти.
